非遗制饼技艺_非遗制茶宣传片
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兴山非遗芝麻饼:百年技艺焕新彩 标准化传承促振兴湖北日报客户端讯(通讯员袁选国)近日，兴山县兴蒸食品有限公司非遗传统芝麻饼加工工坊内，匠心传承正火热开展。百年手工技艺在此延续，麦香与芝麻香交织，勾勒出浓郁的地方风味。兴山芝麻饼传承百年工艺，以优质小麦面粉、芝麻、冬瓜、橙子皮、花生、玉米糖为原料，历经手工和面好了吧！
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非遗太原|孟封饼制作技艺:一炉酥香载乡情孟封饼从地方小吃一跃成为清廷贡品，声名大噪，百年来香韵未减。老味焕新颜刚出炉的孟封饼“打十三四岁跟着父亲揉面起，这孟封饼我做了40多年了。”孟封饼制作技艺省级非遗代表性传承人车四维的手抚过案上的面团，指尖还沾着白面粉，语气里满是感慨——20世纪70年代末跟着父亲说完了。
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黄冈英山毕升饼,湖北非遗小吃,酥到掉渣越嚼越香这便是毕升饼，一款以北宋活字印刷术发明者命名的湖北非遗小吃。它以其“酥到掉渣，越嚼越香”的独特魅力，成为每一位到访者必尝的“英山第一味”。这枚小小的饼，是历史与现实的交汇点。它源于对先贤毕升的缅怀，兴于当地物产的丰饶，成于匠人代代相传的技艺。从黑猪肉的醇香到说完了。
烤漆树籽饼,非遗漆树籽,异香衬古城#秋日正当食带着土地气息和艺术气息的香味——烤漆树籽饼的香味。说起张阿姨，在古城里无人不知。她家的推光漆器店，是老字号了，精美的漆器在灯光下泛着温润的光泽，仿佛诉说着古老的技艺。可除了漆器，张阿姨还有一手绝活，那就是用非遗漆树籽做的烤饼。这漆树籽，可不是随处可见的。它们小发猫。
《这里很好吃》探锦州,万物皆可烤今晚(12月9日)19:30,湖南卫视、芒果TV《这里很好吃》将走进“中国烧烤之都”辽宁锦州。这座刻着“万物皆可烤”信仰的城市，既有“三眼望不到头”的亚洲第一早市，也有入选非遗的烧烤技艺，更有家常暖心的烀饼与豪放过瘾的烤羊脖。靳梦佳、董岩磊、庄宇光、蔡锦昕组成的“好等会说。
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甘肃敦煌:“夜经济”持续升温敦煌篆刻等20余项非遗技艺。品尝驴肉黄面、泡儿油糕、沙葱牛肉饼、杏皮茶等特色小吃，在文创摊位前挑选含有敦煌壁画元素的丝巾、藻井纹样的摆件，驻足非遗展演区看一场敦煌曲子戏，现场跟随非遗传承人学习泥板画、锲金画制作技艺…如今的敦煌夜市，烟火气更足，多元体验让“夜后面会介绍。
驴打滚里没有驴 龟苓膏里有龟吗?解锁处暑美食就像老婆饼里没有老婆，驴打滚里没有驴，龟苓膏里有没有龟呢？ 国家级非遗“龟苓膏配制技艺”自治区级代表性传承人莫桂坚：制作龟苓膏，龟是必不可少的原料。据《神农本草经》还有《本草纲目》记载，龟甲具有滋阴潜阳、强筋健骨的功效。除了龟，制作龟苓膏，通常还会搭配小发猫。
云南地道枣沙饼:清甜口感的秘密云南地道枣沙饼的清甜口感，藏在每一道匠心工艺和优质原料里。山东乐陵金丝小枣是这道美味的灵魂，最高80%的含糖量让果肉自带粘连拉丝的特性，天然甜香浓得化不开。老师傅们守着百年非遗技艺，24道工序里藏着不少门道，尤其是那“古法熬糖”——纯净水和新鲜红枣慢慢熬出糖浆还有呢？
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惠州惠阳区淡水街道美食地理揭秘!漫步淡水老街，很多年的非遗技艺的黄金酥丸在油锅中滋滋作响，金黄酥脆的外壳包裹着手工捶打的肉香；客家咸鸡粗盐腌制的咸香渗入肌理，皮脆肉滑间藏着淡水盐业的百年故事；连和饼家百年老铺里，五仁月饼的核桃与芝麻在舌尖绽放客家记忆；梅菜扣肉的醇厚油脂浸润着本地梅菜干，肥而是什么。
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