自己做面包的步骤详解
在家烤面包总失败?可能是犯了这些错面包店如雨后春笋般涌出，不过也传出许多黑心食品的问题，搞得人心惶惶，让不少人下定决心自己动手做面包，就是希望能吃得安心又健康。不过对烘焙新手而言，烤面包真不是件简单的事情，即使照着食谱的步骤走还是经常碰到问题！ 烤面包为什么会失败？ 用心烤了面包却失败，一定会很难小发猫。
炸虾球先裹面包糠就错了!你知道吗？炸虾球外皮掉渣、虾肉发柴，其实都是因为裹面包糠的步骤做错了！今天教你一个海鲜酒楼老师傅的秘方，保证让你的虾球外酥里弹，一等会说。 #面包糠的惊天秘密黄色面包糠是“颜值杀手”！那种金灿灿的成品面包糠炸出来颜色太假，还容易焦。自己用吐司边做面包糠才是王道：吐司边等会说。
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酸甜爆浆蓝莓乳酪软欧包在家做!复刻网红面包秘诀公开做软欧包有几个“反常识”细节要记牢。面粉吸水性就像人的饭量，不同品牌差异大，液体材料最好留10%随时调整，别一股脑全倒进去；发酵时在等会说。 现在我的厨房飘着蓝莓麦香，烤盘里躺着6个淡紫色的软欧包，裂口处的奶酪馅像融化的星空。其实复刻网红面包没那么难，跟着步骤走，让冷冻蓝等会说。
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空气炸锅做手撕面包,简单5步骤轻松搞定空气炸锅也能做面包！这款外型看起来有点像恶魔果实的疗愈系手撕面包，制作时不需要复杂的烘焙技巧，很适合想尝试自制面包的新手。做好的面包撕开后层次分明，入口香甜松软，当成早餐或点心都很合适！ 食材： 高筋面粉250g 砂糖25g 速发酵母3g 鲜奶110g 无盐黄油25g 鸡蛋1颗做法还有呢？
做法简单!超柔软网红奶酪面包,吃过一次就忘不了绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉，口感香甜独特，奶香十足，实在令人难以抗拒。其实，自己在家做好吃的奶酪面包并不难，只要跟着我做，一次就成功！ 材料：高筋面粉270克，细砂糖30克，牛奶165克，鸡蛋30克，黄油30克，盐3克，干酵母3克，奶粉适量，奶酪酱适量步骤： 1. 除黄油和盐外的所有材料倒好了吧！
能拉丝的椰香诱惑!简单材料做家常椰蓉面包,浓醇味十足刚出炉的椰蓉面包，总能用蓬松的口感和浓郁的椰香俘获味蕾，那种带着淡淡甜味的松软质地，不管是当早餐配牛奶，还是作为下午茶的小食，都让人觉得惬意。它不需要复杂的食材和繁琐的步骤，在家用常见的原料就能做出，是新手也能轻松驾驭的家常烘焙。制作时先准备基础的面团材料：高后面会介绍。
自制黄金大饼,外酥里嫩超美味!详细步骤教你做,比面包更香!别告诉我你只会在面包店购买哦！今天，咱们就来揭秘如何在家也能制作出这道让人欲罢不能的美味。无需烤箱，不用烙，吃起来外酥里嫩，而且里面不会吸油。食材清单： 牛奶200毫升、热水、3g酵母粉、白糖1勺、豆沙馅、清水、白芝麻、食用油做法步骤： 1.首先，准备200毫升的牛奶，稍微还有呢？
蔓越莓黑芝麻小面包怎么做?必看这几步,轻松搞定!家人们谁懂啊！周末宅家刷剧的时候，要是能来上几个香喷喷的小面包，那简直赛过活神仙。可外面买的面包添加剂多，价格还贵，自己做又不知道咋下手。就说这蔓越莓黑芝麻小面包吧，甜酸的蔓越莓搭配香浓的黑芝麻，想想都流口水，到底咋做呢？别慌，接下来我就把详细步骤分享给你，这波操等会说。
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蒸锅就能做面包?我亲测,松软如云朵成功率99%!大家好！今天分享一款简单又美味的南瓜蒸面包，金黄诱人，口感松软，带着南瓜的自然甜香，非常适合早餐或下午茶。做法零难度，新手也能一次成功，跟着教程一起试试吧！ 准备食材高筋面粉：250克南瓜：80克牛奶：170克酵母：3克鸡蛋：1个玉米油：15克教程步骤1.混合湿料：将南瓜去皮切块，和后面会介绍。
吃腻面包片抹果酱?这样做蒜香酥脆,百吃不厌!每天早餐面包片抹各种水果酱，各种沙拉酱是不是已经吃腻了，今天换个新吃法，蒜香面包。其实很多让人难以忘怀的美味都是最最简单的东西，就如这蒜香面包。不需要繁复的步骤和复杂的调味，最纯粹的蒜头香和小麦香，就足够让人念念难舍了。自己做的蒜蓉奶油，绝对比外面买的浓郁、..
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不然面包的水汽无法散发，会让表皮变得湿软，口感全无！ ⏰保存时间：一般2-3 天，在这个时间内吃完，口感基本不会有太大变化。二、冷冻保存法✅适用面包：几乎所有类型的面包都可以用这个方法，尤其是吐司、汉堡胚、贝果等。保存方式： 先把面包切成自己每次能吃完的大小，每片之间用说完了。
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