生螃蟹怎么掰开它的外壳
美食推荐:螃蟹焖锅、蜂巢芒果、浓汤海胆煨豆腐做法螃蟹焖锅主料： 螃蟹600 克(一般河蟹)。配料： 底油50 克，底料600 克，药酒20 克，香料、中药料少许，香菜、香葱各20 克(切段)。主料切配： 螃蟹外壳刷洗干净，掰开蟹壳去掉肠和肝(处理之前，要让螃蟹把体内赃物吐干净) 麻辣味腌制： 将主料加入盐1 克，味精3 克，鸡精2 克，姜汁15 克，料酒说完了。
秋日正当食:周末煮茶配红薯,慢品秋味才是真惬意外壳青得发亮，蒸熟后掰开满是金黄的蟹黄，蘸点姜丝醋，一口下去又鲜又香，连手指头都要舔干净。不过吃蟹也有讲究，搭配一杯温黄酒，既能解腻又能驱寒，老辈人说这是“秋补”的好搭配，吃起来心里都暖洋洋的。除了鲜美的螃蟹，秋天的蔬菜也藏着惊喜。地里刚拔的萝卜，生吃脆甜多汁，切是什么。
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才知道!吃完榴莲别碰这5种食物,别再乱吃啦水果摊前总围着不少“榴莲爱好者”——金黄的外壳掰开，露出绵密甜糯的果肉，一口下去满是浓郁的香味，让人越吃越上瘾。但榴莲可是“水果界的‘傲娇’选手”，看似普通的搭配，比如吃完榴莲喝杯牛奶，有人没半小时就觉得肚子胀得像鼓，还反酸水；甚至有人吃了榴莲再吃螃蟹，直接闹说完了。
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