怎么做薯片又好吃又脆用空气炸锅
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同事模仿网红做“空气炸锅薯片”,结果炸出一厨房“黑炭脆片”,狗都...办公室最近刮起了“空气炸锅旋风”,隔壁工位的小李天天捧着手机刷美食视频,昨天突然拍着胸脯说要复刻网红爆款“零失败薯片”。下班前她还特意在群里发了采购清单:土豆、食用油、辣椒粉,配文“明天让你们见识下什么叫厨房天才”。谁能想到,今天上午整个楼层都飘着一股焦糊小发猫。
红薯条翻身记!空气炸锅一出手,娃抢得比薯片还凶烤完一样好吃,颜值党可忽略。Step 4 刷蛋黄+撒芝麻:给红薯条做“面膜”蛋黄打散,刷在表面,立刻变“土豪金”。撒芝麻时左手捏、右手拍,让每颗芝麻都沾上蛋黄液,烤完才不掉。此时可预热空气炸锅,160 ℃ 3 分钟,省得后续等待。Step 5 切条:大小随意,开心就好拿披萨刀或普通菜刀小发猫。
收藏!空气炸锅换个思路竟能天天用,网友神操作大揭秘首先是空气炸锅做薯片。你有没有过想吃薯片又担心外面买的不健康、添加剂多的时候?有网友就把土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉,然后控干水分,加点油和盐调味,放进空气炸锅,180度烤个10 - 15分钟,哇塞,比外面卖的还好吃,关键是自己做的干净卫生,这简直是“零食自由”的神来之笔还有呢?
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