琵琶腿怎么做好吃家常做法
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琵琶腿VS翅根!吃鸡20年,今天才搞清它俩区别!一个适合“快炒炸”琵琶腿因为肉质紧实，适合长时间炖煮或者烤制。比如红烧琵琶腿、奥尔良烤琵琶腿，这些菜都是家常菜，做起来简单，吃起来说完了。 别把翅根当琵琶腿买：翅根和琵琶腿虽然都是鸡身上的肉，但口感和做法完全不同。你要是买错了，做出来的菜可能就不好吃。所以买的时候一定说完了。
美食推荐:橙香琵琶腿、酱烧鲫鱼、莲藕牛腩汤做法橙香琵琶腿材料：琵琶腿6只，橙子一个，葱花少许，蒜3瓣，姜2片，低盐酱油一汤匙，特级酱油一汤匙，橄榄油适量，水适量。做法： 1、准备食材，鸡腿提前在清水中浸泡，去掉血水，洗净待用，一个橙子去皮切块待用； 2.、平底锅中加入适量的橄榄油，放入鸡腿中火煎至2面黄，待用； 3、另起炒锅，放入少还有呢？
减脂期也能大口吃肉!无油照烧鸡腿肉嫩滑多汁巨下饭巨好吃的无油版照烧鸡腿，减肥嘴馋就吃它！照烧汁一般用蜂蜜来调甜味，这里用0脂0糖的雪碧代替，也省去了水。配料为3勺料酒、3勺生抽、1勺等会说。 做法超简单，厨房小白也能轻松上手，保证让你一口就爱上！ 先处理鸡腿，4个琵琶腿洗净，双面划开方便入味，用生抽、料酒、蚝油、少许盐腌制打底等会说。
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