饼干怎么做才能又酥又脆
山城下午茶标配!酥掉渣的手工手指饼干教程重庆的街头巷尾，藏着许多不起眼的小点心，手指饼干就是其中之一。它不像蛋糕那样需要复杂的裱花，也不像面包那样讲究揉面的功夫，简单几样家常材料，就能做出酥松香甜的口感。在重庆，很多人家都会在周末午后烤上一盘，金灿灿的饼干摆在盘子里，配一杯清茶，就是很安逸的下午茶时光小发猫。
不用黄油和膨松剂,自制酥脆香甜无添加鸡蛋饼干!谁说酥脆的饼干必须用黄油？今天教你用最家常的食材，做出比超市卖的还香的健康饼干！记得第一次做给挑食的小侄子吃，他抱着饼干罐不撒手："姑姑，这个比奥利奥还好吃！"其实啊，只要掌握几个小技巧，普通鸡蛋和面粉也能变身让人停不下来的美味。一、为什么你做的饼干总是不够酥？ 闺还有呢？
转告父母:这种食物比肥肉还伤血管,医生建议别再端上餐桌“妈，这酥饼别天天当早餐了，医生说里面的成分比肥肉还伤血管！”上周回老家，我把妈妈囤了半箱的桃酥从餐桌上拿走，没想到她当场生气，说：“这饼又香又顶饱，我和你爸吃了好几年，怎么就伤血管了？”相信很多家庭都有这样的场景：父母总爱囤些油炸食品、酥性饼干，觉得好吃，却不知道这好了吧！
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随口说的喜欢,她却记在了心上前几天和朋友小聚，我俩坐在街边的甜品店里闲聊。店里弥漫着甜甜的香气，我们一边喝着咖啡，一边有一搭没一搭地聊着最近的生活。不知怎么就说到了零食，我顺嘴提了一句，说最近偶然吃到某个牌子的饼干，味道特别对我胃口，那口感，又酥又脆，甜得恰到好处，还带着一股独特的奶香味，让人后面会介绍。
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